Seleziona la tua lingua preferita: Italiano English
Bistrò Le Terme
Il gusto per le cose buone, semplici e naturali
scorri verso il basso
Contattaci
Prenota
Regala
  • Dal 1977

    Tre generazioni nel segno del buon cibo

    Dal 1977 nella cucina di Le Terme Bistro si tramanda il gusto per le cose buone, semplici e naturali.
    Le materie prime a chilometro zero scelte accuratamente tra i migliori produttori locali sono alla base delle creazioni del nostro chef: alta qualità con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale.

  • La Terrazza del ristorante sulle Antiche Terme

    Rilassati e goditi il panorama al resto ci pensiamo noi!

    Cena sulla nostra " Terrazza" avrai la possibilità di godere di una vista mozzafiato.

    Perfetta per le tue serate romantiche con un calice di buon vino a lume di candela .

    Stupisci i tuoi invitati, condividi un esperienza con chi ti vuole bene, ti faremo sentire come a casa.

    Aperta da Aprile ad Ottobre

  • I prodotti della nostra terra

    Un Esperienza enogastronomica a 360°

    Scopri insieme a noi un territorio; attraverso la sua tradizione enogastronomica.

    Il Menù cambia seguendo le stagioni e valorizza i piccoli agricoltori e allevatori locali.

    Tartufo, Zafferano e l'Aglione sono solo alcuni degli ingredienti speciali che compongono le nostre ricette.

    Nella nostra cantina troverai la Val d'Orcia terra di vini pregiati e compagni perfetti di piatti tradizionali, come i Pici al sugo, le Fiorentine e altro che potrai scoprire solo qui !

    Nei nostri piatti ritroverai la Terra e alle ricette tradizionali più povere ma rivisitate dal nostro Chef.

Il nostro segreto sta tutto nell'amore per i prodotti della terra

Tutti i piatti sono preparati con ingredienti selezionati per mantenere una filiera corta di qualità e sono principalmente di origine biologica. Il nostro obiettivo? Soddisfare sia la voglia di conoscenza dei prodotti del territorio... sia il palato dei nostri ospiti!

Lo chef Manuele Graziani rivisita le ricette della tradizione con creatività .Un approccio moderno alla tradizione ingredienti di alta qualità e metodi di cottura misurati per salvaguardare le caratteristiche organolettiche delle materie prime e a una digeribilità semplice.

Guarda le immagini
La Pasta

Nel nostro menu le paste sono tutte prodotte in modo artigianale utilizzando le migliori farine locali

Le Carni

Provenienti principalmente da allevamenti di fiducia in Val d'Orcia: fiorentina rigorosamente Chianina IGP e carne di maiale da Cinta Senese IGP

Il Pesce

Sempre fresco, proveniente dalle acque del mediterraneo o dai bacini d'acqua dolce della zona

Gli Ortaggi

Rispettiamo la stagionalità dei prodotti della terra, privilegiando quelli biologici coltivati in zona

L'Olio

Sulle nostre tavole è sempre disponibile olio d'oliva extravergine DOP proveniente dai frantoi della Val d'Orcia

I Formaggi

Acquistiamo i prodotti caseari solo da produttori locali. I caci di pecorino tipici della zona non mancano mai nella nostra dispensa

I Dolci

Preparati ogni giorno dal nostro chef con ingredienti freschi della zona (farine, latticini, uova) e aromi naturali

Portali con te

La Dispensa delle Terme è il nostro shop di prodotti tipici della Val d'Orcia: qui i nostri clienti possono letteralmente portarsi un pezzetto di Toscana a casa...

Il piacere del buon vino, re indiscusso della Val d'Orcia

Siamo convinti che sorseggiare un calice di Brunello o di Orcia rosso accomodati a un tavolo che si affaccia sulla piazza d'acqua sia un'esperienza indimenticabile, oltre che un modo per immergersi appieno nell'atmosfera di questa terra.
La nostra cantina racchiude una selezione attenta di etichette celebri prodotti principalmente in Val d'Orcia e nel resto della Toscana. Non mancano anche alcune chicche spesso conosciute solo dai grandi appassionati ma che riescono a stupire anche i meno esperti.

Scopri la lista completa dei nostri vini

Scopri la nostra Enoteca Bistrò Le Terme

  1. L'Enoteca Bistrò le Terme organizza una serie di piccoli incontri per deliziare il vostro palato:

    Degustazioni in accappatoio

    Fatti guidare dal nostro sommelier per le degustazione di vini in cantina, dopo le Terme.

    Spuntini

    Degusta taglieri con prodotti locali a tutte le ore dalle 7 alle 23

    Aperitivo Toscano

    Prova un cocktails con ingredienti toscani o un buon calice di Vino,non rimarrai deluso

    Vendita

    Porta a casa un po' di Toscana, vini e prodotti tipici a chilometro zero a un prezzo speciale.

Per le vostre occasioni speciali

Il Bistro Le Terme dedica un'attenzione particolare all'evento che vi sta a cuore: matrimoni, cerimonie, cene aziendali e molto altro. Il nostro staff unito alla cura dei dettagli che ci contraddistingue renderanno i vostri eventi impeccabili.

Un luogo magico per il
vostro matrimonio

Scopri di più

Organizza eventi
privati o aziendali

Scopri di più

Voglia di cucinare?
Scopri i corsi di cucina

Guarda i prossimi corsi

“Pausa di relax assoluto"

Rosarita O.

“Per un ottimo we di relax"

SeguSgrobel

“Relax e buona cucina"

Alberto B

"Gentilezza, efficienza e bel luogo”

Scarlett