Dal 1977 quando nonna Silvia aprì il Ristorante La Terrazza prima mia madre Manola e poi io ci siamo tramandate l’amore per i sapori e le cose semplici e naturali di un tempo.
Oggi insieme al nostro Chef Manuele Graziani abbiamo arricchito la nostra proposta con una combinazione di tradizione, ricerca e attualità.

Da sempre poniamo particolare attenzione alla bontà dei cibi e dei metodi di cottura prediligendo alimenti da filiera corta e di origine biologica. Al Ristorante La Terrazza troverete sempre lo squisito olio degli uliveti della zona, il miele dei migliori produttori locali e il vino proveniente da un’accurata selezione di etichette dei più blasonati produttori di Montalcino e Montepulciano e della Val d'Orcia.

Laura Banchetti